אחרי למעלה מ-20 שנה בעסקי הקפה, הבנו דבר אחד: אנחנו לא סובלים מהתמכרות לקפה, אנחנו נהנים ממנה. הקמנו את "נחת" כדי ללוות את הקפה בכל שלב – מתוך אמונה שטריות, טעם וסחר ישיר הם הבסיס לכוס המושלמת.

המוטו שלנו הוא "משלמים הוגן יותר, מקבלים את הטוב ביותר". לכן, אנו רוכשים את הפולים שלנו בסחר ישיר (Direct Trade) מהחקלאים והקואופרטיבים הטובים בעולם, ללא מתווכים. אנחנו מקפידים על פולי ספשלטי (Specialty Coffee) בציון 80 ומעלה בלבד, וקולים אותם בבית הקלייה שלנו במכונות המתקדמות ביותר, כדי שאתם תקבלו קפה עשיר, טרי ומלא בטעם.